智賢​中西醫療中心

近年香港的高血壓、高膽固醇、糖尿病等三高問題出現年輕化的趨勢，還有其他的慢性疾病如脂肪肝、痛風等都大大影響生活質素，不少人都會覺得只要見醫生，靠藥物控制就可以，但其實飲食習慣與這些慢性疾病息息相關，若不管理飲食，只會令病情繼續惡化。

 

很多人都會覺得見營養師就要「戒口」、「咩都唔可以食」，我們的營養師會先了解你的飲食習慣，與你一起分析箇中元兇，更重要的是引導你慢慢改變，不需完全放棄你所喜愛的食物，並同時建議你多吃某類食物以改善病情。

 

健康的飲食習慣除了有助預防慢性疾病，若果及早發現及作出飲食作變，更有機會逆轉病情，大大減少往後出現各種拼發症的機會。

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高膽固醇

控制好膽固醇能預防血管阻塞，大大減低心臟病及中風的機會，除了食麥皮外，還有很多更效降低膽固醇的方法，營養師會協助你把這些食物輕鬆地融入你的生活之中。 

 

高血壓

不少高血壓患者都知道應該減少鹽份攝取，但其實引致高血壓的是「鈉質」，除了食用鹽外，日常生活中還有很多高鈉陷阱，營養師會從你的飲食習慣中逐一找出，並建議一些代替品，讓你控制病情的同時，也能享受食物的味道。

 

糖尿病

血糖過高沒有太明顯的徵狀，所以一般人都不清楚控制好血糖的重要性，若血糖過高，會破壞神經、眼部及腎臟組織，長遠有機會引致神經病變、視力受損及腎功能衰退等併發症。

 

與此同時，坊間亦有太多糖尿病的飲食謬誤，例如不能吃飯、不能吃水果，其實對糖尿病的病情沒有幫助，我們的營養師會按照你的病情，給予合適的個人化建議。